当前位置:首页 > 美食 > 地方特产
 泌阳特产五香驴肉是选用泌阳驴的精红驴肉,配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、白糖、料酒、香辛料等十多种名贵香辛料经泥池腌制、蒸煮、真空包装、高温杀菌等 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-04
薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美誉, 实属野生鱼中的精品。   “薄山湖松针野 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
留庄大米是河南省驻马店市确山县留庄镇的特产。留庄镇光照充足,土壤肥沃,气候适宜,稻米用薄山湖水灌溉,加之近年来推广应用了无公害种植技术和优良品种,使得留庄大米清 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
 西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑,块儿不大不小、不嫩不老,咸淡可口,色香味美,营养丰富,老少皆宜。   在西平县有一种小吃,备受市民喜 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃,其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口,老幼皆宜。   鸡肉丸子是汝南有名的历 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
  新蔡县顿岗乡沈岗村有一种著名的面食——沈岗油馍(也称顿岗油馍)。古往今来凡来到沈岗的人,必享其口福,赞为幸事。   相传,沈岗在春秋时代是楚国令尹 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
  板栗是中国栽培最早的果树之一,已约有2000-3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
  泌阳花菇,之所以成为菇中之皇,首先表现在独一无二的质量上。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝:古代谓之"山珍",现代又赋予"植物食品顶峰"的美称, 目 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03
汝南馓子是用清油细面炸制而成,条细色黄,味道纯正,干吃焦酥,香而不腻;熬汤耐煮,柔而不泡。虽为油品,但易于消化,是老弱、小孩、产妇的补品,又是亲朋好友交往的礼品 ... [更多详细]
发布日期:2015-11-03